제로웨이스트 결과관리 (1) 썸네일형 리스트형 제로웨이스트 주방 쓰레기 ‘제로’ 시작 가이드 제로웨이스트 주방 쓰레기 ‘제로’ 시작 가이드는 현실적인 목표 설정에서 출발한다. 제로웨이스트는 완전한 무폐기를 의미하지 않으며, 가정에서 발생하는 폐기물을 체계적으로 분류·감축·재활용하는 지속 가능한 습관을 만드는 과정이다. 먼저 하루 동안 배출하는 쓰레기의 종류와 양을 시각적으로 파악하면 우선순위(음식물, 포장재, 기타)를 설정하기가 쉬워진다. 이 글은 측정→목표→실행의 반복을 통해 제로웨이스트 생활을 정착시키는 방법을 단계별로 제시한다.제로웨이스트 실천의 첫 단계는 현황 파악이다.집에서 버리는 모든 것을 최소 3일간 분류해 음식물, 플라스틱, 비닐, 종이·종이상자, 캔·유리병 등으로 나눈 뒤 무게나 부피를 기록하라. 간단한 주방용 저울과 노트 또는 엑셀 시트만 있으면 된다. 이렇게 수집한 데이터는 .. 이전 1 다음
